Тур "Праздник гурмана на острове Мадейра", туры в Португалию, цены 2023 года

Прилет на Мадейру. Трансфер в отель. Ужин

19.00 ужин в одном из лучших ресторанов города Фуншал.
Запеченная в вине Мадейра говяжья печень, вырезка иберийской свиньи на гриле, запеченный по-мадерийски осьминог и ароматные красные вина региона Алентежу.

Экскурсия южный берег с отдыхом на песчаном пляже Кальеты (10:00 - 18:00). ужин
На этой экскурсии мы познакомимся с юго-западной частью острова Мадейра.
Петляя по старой горной дороге, мы отправимся знакомиться с жизнью мадерийской глубинки. Проезжая уснувшие деревеньки и сельскохозяйственные террасы, будем наслаждаться тишиной и умиротворением. Останавливаясь на смотровых площадках, будем любоваться безбрежной далью океана и уютными бухтами побережья.
В городке Рибейра Брава остановимся, чтобы прогуляться по уютной набережной и полюбоваться на целые стаи прибрежных птиц, обитающих в небольшой бухте, образованной устьем реки. Еще мы побываем в очень красивом курортном поселке Понта-ду-Сол, где набережная вызывает ощущение кукольных домиков, а со старого каменного причала, петляющего между скалами, можно часами любоваться красотой океана.
Оттуда мы начнем подъем на горное плато Поль да Сера - удивительную равнину, расположенную на высоте 1200–1500 метров. Продвигаясь на запад, мы будем останавливаться, чтобы полюбоваться окружающим великолепием природы: вересковыми лесами, бездонными ущельями, облаками, проплывающими под нами. Иногда из зарослей непроходимых колючек на нас будут смотреть с удивлением дикие мадерийские коровы. Они как спортсменки альпинистки иногда поднимаются на совершенно недоступные вершины.
Наш путь лежит на самое западное побережье острова - мыс Парго. С трехсотметровой высоты открывается безбрежная голубая даль океана.
А еще мы погуляем по берегу океана в рыбацких деревушках Жардим ду Мар и Поль ду Мар и проедем по старой дороге, то нависающей над океаном, то ныряющей в старинные туннели, а также отдохнем на песчаном пляже городка Кальета, где можно будет смыть в океане усталость, накопившуюся за день.

После экскурсии трансфер в очень популярный рыбный ресторан, где состоится ужин - кальмары или икра рыбы сабли на гриле, свежая жареная рыба (рыба попугай, парго или доурада, в зависимости от улова). Запить это все лучше хорошим белым вином из региона Доуро. Из окна ресторана открывается вид на набережную рыбацкого городка.

Экскурсия реликтовый лес и пляжи Порто Мониша (09:00 - 18:00) с обедом
Эта экскурсия знакомит Вас с северо-западной частью острова. Отправляясь в путь, сначала мы побываем в небольшом рыбацком городке Камара де Лобош. Здесь, наблюдая за возвращением рыбаков с промысла, любил рисовать свои пейзажи Уинстон Черчилль. Вы сможете прогуляться по живописной набережной, названной его именем, и увидите старинные суда и снасти, которыми на протяжении веков пользуются рыбаки Мадейры. Продолжим мы свое путешествие, посетив самый высокий в Европе утес над океаном - мыс Кабо Жирао. С высоты 580 метров над уровнем моря открывается потрясающий вид на безбрежную лазурную гладь Атлантики и на уютный пляж у подножья утеса, к которому часто приходят прогулочные яхты с туристами, а также видна панорама долины города Фуншал.

Затем мы направимся в центральное ущелье, которое делит остров на западную и восточную части. Пересекая его, мы имеем возможность любоваться величественными горными вершинами, нависающими над дорогой. Центральная часть ущелья знаменита своими сельскими барами, где готовят различные виды пони - традиционного мадерийского напитка из рома, меда и различных натуральных соков (маракуйя, манго, лимон).
Дальше мы отправимся на горный перевал Энкумеада, который разделяет центральное ущелье пополам, и со смотровой площадки которого можно рассмотреть не только южные и северные склоны ущелья, но и океан по обе стороны острова.
Стоя на краю, пропасти можно наслаждаться и зеленью бархатистых склонов, покрытых лавровым лесом, и ароматами разнотравья - ветер доносит и свежий запах эвкалиптов, и сладковатые ароматы мимозы, ракитника и ландышевых деревьев. Продолжая подъем на горное плато Поль да Серра, которое занимает основную часть западной территории острова, мы остановимся чтобы прогуляться по чудесному вековому вересковому лесу, где как в сказке замшелые деревья перемешаны с полутораметровыми папоротниками. Петляя по "заколдованному лесу" тропинка приведет нас на потрясающей красоты горный утес, откуда видны и самые высокие горные вершины острова, и бездонное ущелье, выходящее на северное побережье. Горный пейзаж может порадовать Вас своим разнообразием. Непроходимые заросли ракитника, утесника и можжевельника сменяются холмами с мягкой травой, цветущий вереск перемешивается с самшитом и папоротником, иногда встречаются карликовые сосны, ландышевые и черничные деревья. Путешествуя по горному плату Поль да Серра, мы остановимся для того, чтобы Вы могли полюбоваться завораживающими панорамами, пройтись по просторам альпийских лугов и прогуляться в сказочную многовековую рощу древних лавров Лоура Силва, ведь после ледникового периода эти лавры сохранились только на островах Макаронезии.

Дальше наш путь лежит на северо-западное побережье острова в городок Порто Мониш. Он расположен на небольшой отмели. Многочисленные лавовые рифы образовали живописные лабиринты, которые человек приспособил для купания. Вулканические ванны городка Порто Мониш - одна из визитных карточек Мадейры – и у Вас будет возможность отдохнуть на берегу и искупаться. Здесь же можно посетить аквариум, где представлены некоторые обитатели глубин океана у берегов Мадейры.
Пообедаем в ресторане, который находится в городке Порто Мониш, здесь очень разнообразная кухня морепродуктов и рыбы. Сначала попробуем традиционный рыбный суп, потом закусим мадерийскими молюсками, и как главное блюдо будет знаменитая рыба сабля гриль с маракуйевым соусом. Запить эти вкусности лучше всего легким белым вином из района Сетубал.

Отправляясь в обратный путь, мы увидим на северном побережье - суровом и аскетичном, живописные водопады, низвергающиеся с отвесных скал прямо в океан. Остановимся полюбоваться этим потрясающим видом в городке виноградарей Сао Висенте. Природа северного побережья значительно отличается от юга. Неприступные утесы подступают здесь к самому побережью, а океан всегда неспокоен, и его рокот у берега заглушает другие звуки. Вы чувствуете его несокрушимую мощь! Вдали виднеются падающие в океан водопады; крутые склоны гор покрыты виноградниками и цветами.
В заключении мы побываем на пляже серфингистов, где почти круглый год океанические волны накатываясь на пологий берег, создают оптимальные условия для серфинга. Поймай волну и наслаждайся скоростью. Возвращение в Фуншал.

Пешеходная экскурсия по Фуншалу (09:00 - 13:00).
Экскурсия начнется с посещения музея-магазина, самого знаменитого мадерийца - Криштиану Роналдо, где Вы узнаете о его спортивной карьере и увидите завоеванные им награды и призы, а также можете купить сувенир на память (входной билет оплачивается дополнительно, по желанию). Затем Вы побываете в парке Санта-Катарина, где располагается самое старое здание города - капелла Санта-Катарина. Живописный парк красив и сам по себе, а с его террасы можно полюбоваться центральной частью города - набережной, стоянкой яхт и катеров, пассажирским портом и старыми фортами. Вы прогуляетесь по улочкам центральной исторической части Фуншала. Эта часть города в основном застраивалась в 17-18 веке, когда Фуншал стал практически главным транзитным портом Атлантики. Мадерийцы становились очень обеспеченными людьми, а в городе возникли новые кварталы с домами купцов и ремесленников, демонстрировавших свое богатство.
Продолжится экскурсия у стен старого кафедрального собора, который был построен на рубеже 15 и 16 веков. Он строился из вулканического туфа, а балками перекрытия служат брусья из многовековых деревьев реликтового леса. Дальше путь лежит на главную площадь города, Муниципальную, где стоит дворец графа Карвальял - сейчас это здание муниципалитета, бывший епископский дворец - сейчас это Музей Сакрального искусства, а еще центральный собор города, и историческое здание местного университета. Здесь же недалеко расположено высокое здание старой винодельческой компании - сейчас это Институт Вина, а рядом находится дегустационный зал одного из основных производителей вина мадейра, где Вы сможете побывать и попробовать различные сорта знаменитого вина (дегустация входит в стоимость экскурсии). Затем Вы посетите городской рынок: многообразие цветов, изобилие овощей и фруктов, многие из которых в таком разнообразии встречаются только на Мадейре. Обязательно отведайте различные виды маракуи (маракуя - ананас, маракуя - банан, маракуя - лимон, маракуя - апельсин, маракуя - томат), загадочный "бананас" и прочие «вкусности». Ну а любителей даров моря ждут рыбные ряды.
А в конце экскурсии Вы побываете в старинном квартале Санта Мария. Невысокие домишки под черепичными крышами с крохотными дверцами и окошками, прикрытыми ставнями, вытянулись вдоль узкой улочки - ровесницы города. Но это еще и картинная галерея - местные художники превратили улочки старого города в своеобразный "Монмартр", а в роли холстов - стены, двери и окна домов. Можно любоваться живописными полотнами неспеша прогуливаясь, а можно - уютно устроиться в одном из многочисленных баров или ресторанчиков.

Экскурсия монастырская история (14:00 - 18:00) с обедом
Старые эвкалиптовые леса окружают горную дорогу, юная поросль с ярко голубыми листьями пропитывает воздух эвкалиптовыми маслами, а изобилие цветов на склонах гор создает удивительный букет запахов. Такой чистый и ароматный воздух Вы вряд ли, где встретите. Путешествие за здоровьем!
Отправляемся на Эйра ду Серрадо - небольшой горный хребет, с которого открывается величественная панорама высочайших Мадерийских пиков и главного кратера вулкана, благодаря которому зародился этот остров. Дорога петляет по горным склонам, на смотровых площадках панорамы, от которых перехватывает дыхание. На Эйра ду Серрадо можно часами медитировать, восхищаясь величием и силой гор и уютом долины монахинь, которая спряталась между ними. Здесь же находится один из самых больших сувенирных магазинов Мадейры.
Пообедаем в ресторане, который находится на горном перевале и как будто висит на высоте пятисот метров над долиной монахинь, отсюда откроються великолепные виды на вершины гор в лучах сияющего солнца, на обед подадут крестьянский суп и традиционный мадерийский шашлык или бараньи косточки на гриле с апельсинами, жаренные манго и бананы под острым соусом. к такому мясному обеду лучше всего подойдут терпкие красные вина региона дао.

Дальше путь лежит вниз в ту долину, которую мы видели со смотровой площадки, в поселок, построенный на кратере потухшего вулкана. Это известное место в истории острова. Сначала здесь прятались беглые каторжники от португальских властей, а затем католические монахини и мирные жители от набегов французских корсаров.
Поселок находится как будто бы в горном котле, окружающие хребты не пропускают сюда ни ветер, ни тучи. Дожди здесь бывают редко, но влажности воздуха и конденсируемого тепла достаточно, чтобы выращивать самые вкусные фрукты, из которых в том числе делают разные натуральные ликеры и местные сладости. Здесь Вы сможете попробовать традиционные домашние ликеры.
Возвращаясь в Фуншал, остановимся на смотровой площадке пико дос Барселош. С вершины этого холма как на ладони виден весь город.

Свободный день.
Или за дополнительную плату (50 евро) экскурсия дух старой англии и пикник в горах (10.00 - 15.00)
Сначала мы побываем в старинном поселке Санту да Серра. Это, когда то был дачный поселок английской знати, обосновавшейся на Мадейре еще в 18 веке, английские дворяне и военные, купцы и ремесленники, любили в выходные дни отдохнуть от прибрежной жары в тени лесов живописного нагорья, и им здесь так понравилось, что в 19 веке здесь был построен небольшой дачный поселок, где они отдыхали и играли в футбол, первый мяч для игры в футбол был привезен англичанами еще в 1875 году, много позже скромные дачные домики были перестроены в комфортабельные виллы, некоторые из них и до сегодняшнего дня пренадлежат старинным английским семьям. В деревушке построен гольф-клуб и есть красивый старинный парк с небольшим зоосадом. Здесь все пропитано духом старой Англии - в центре деревушки можно найти даже «лондонскую» телефонную будку, а местные жители с удовольствием угостят Вас домашним сидром, который их научили делать англичане. А еще по воскресеньям здесь работает большой сельский рынок, посетить который приезжают жители острова и туристы. Интересно побродить между рядами, поглазеть, как идет торговля. Также на рынке много палаток с нехитрой, но очень вкусной крестьянской снедью и множеством разнообразных домашних напитков: агвардент (самогон из сахарного тростинка), "понша" ( смесь агвардента с медом и лимонным или лимонно-апельсиновым соком), "масия" (агвардент с сахарной патокой) домашние ликеры ( вишневый, молочные, винный и тд..). Есть, что выпить и чем закусить. Здесь готовят очень вкусных куриц на гриле и делают настоящий мадерийский шашлык.
Покинув Санта да Серра мы продолжим наше путешествие наверх, в горы вдоль центрального хребта. Наш путь пройдет по зеленым склонам, через можжевеловые и вересковые заросли, сквозь вечнозеленые леса тибетских кедров, лиственниц, туй и кипарисов. С живописных вершин открываются панорамы восточной части острова. Прогулки

Или за дополнительную плату (60 евро) экскурсия королевская Левада и знакомство с провинциальной Мадейрой. (09:00 - 18:00)
Самая главная достопримечательность острова - это, конечно же, уникальная природа. Туристы из разных стран мира приезжают на Мадейру, чтобы насладиться ее великолепием. И пешеходные прогулки позволяют это сделать в полной мере, тем более что на острове нет животных, способных нанести вред человеку, ни змей, ни пауков, ни хищников. Пешеходная прогулка пройдет по несложному маршруту, который проложен в самые красивые места Мадейры - к водопадам, вглубь реликтового леса, вдоль живописных ущелий. Совершая такую прогулку, Вы прикоснетесь к миру девственной природы. В начале маршрута зимой нас будет радовать аромат дикой мимозы, а летом - сладкий запах ландышевых деревьев. На фоне сочной зелени местных кустарников и папоротников еще ярче кажутся белые и голубые шары африканской лилии. Длинные плети маракуи-банана свисают на тропу, а по обочинам - заросли черники и ежевики. И над всем этим возвышаются стройные эвкалипты, и их эфирные масла наполняют воздух, делая его не только невероятно ароматным, но и целебным. Но чем дальше мы будем продвигаться по ущелью, тем волшебней будет становиться окружающая нас природа. Кажется, что мы забрались вглубь древних лесов, где не ступала нога человека, где природа первозданна, а мы - первые, кто нарушил покой этого места. И только шум бурной горной реки нарушает тишину и гулким эхом разносится по ущелью.
А еще во время этой экскурсии Вы познакомитесь с северной частью острова, которая стала доступна для массового туриста совсем недавно. Вы будете путешествовать по краю виноградарей и побываете в маленьких уютных деревушках, вьющаяся по прибрежным утесам дорога приведет Вас на живописные смотровые площадки, Вы увидите скалу-дельфина и террасы виноградников на неприступных скалах, бесконечные дали океана и горные вершины.

Или за дополнительную плату (40 евро) морская прогулка на каравелле Санта Мария (09:00 - 13:00)
Экскурсия на каравелле Санта Мария, реплике корабля Христофора Колумба, вдоль южного побережья острова Мадейра. Вы сможете увидеть уютные маленькие поселки рыбаков, величественные горные массивы и бескрайние просторы Атлантики, сверкающие бирюзой в лучах ласкового летнего солнца. Во время прогулки в океане встречаются киты, дельфины и черепахи, киты наслаждаются отдыхом, то выныривая из глубин океана, то погружаясь снова. Дельфины любят играть с проплывающими катерами и яхтами, соревнуясь с ними в скорости, а черепахи медленно плывут по своим делам.

Свободный день
или за дополнительную плату (60 евро) пешеходные экскурсии по Левадам к водопаду Ришку и 25 источникам. Отдых на песчаном пляже (09:00 - 18:00)
Пешеходная экскурсия вдоль левады к водопаду Ришку - один из самых живописных маршрутов Мадейры, он по силам любому активному путешественнику. Протяжённость пешеходной части всего около 10 км, тро. Награда за смелость - незабываемые впечатления и фотографии на память. Сначала спустимся в ущелье, мы доберемся до старой левады, вдоль которой и отправимся к одному из самых известных водопадов Мадейры. Нас будет окружать реликтовый лавровый лес, черничные деревья, древовидные одуванчики и многочисленные струи воды, стекающие по склонам. Не забудьте захватить угощение для местных обитателей. Смелые зяблики готовы брать хлебные крошки прямо с рук.
Полюбовавшись красотой водопада Ришку, мы продолжим свой маршрут к ущелью 25 источников. Пройдя по тропе сквозь заросли древнего вереска и эрики мы окажемся на берегу небольшого горного озера. Со скал, окружающих озерцо и образующих живописную котловину, стекают многочисленные струи воды. А еще нас ждет спуск по каменной тропе и проход по километровому туннелю, прорубленному строителями левад в горной цепи, этот тунель выведет нас в эвкалиптовый лес южного побережья.
По окончании прогулки нас ждет отдых на песчаном пляже городка Кальета, где можно будет покупаться и перекусить.

Или за дополнительную плату (120 евро) поездка на золотые пляжи острова Порто Санто (07:00 - 23:00)
07.00 Трансфер на паром, на котором будет осуществляться переезд на остров Порто Санто. По прибытии на остров Порто Санто трансфер на пляж. 10.30 - 18.30 отдых на пляже. 18.30 трансфер с пляжа на паром на котором вернемся на остров Мадейра. Трансфер в отель.

Небольшой остров Порто-Санто расположен в 40 км к северо-востоку от Мадейры, площадь его 42 кв. км, но, несмотря на отсутствие на нем большого количества достопримечательностей или разнообразия ландшафтов, в высокий сезон он очень популярен. Если хочется тишины и уединения, то практически в любой месяц Вы найдете здесь и то, и другое. Спокойная атмосфера острова контрастирует с активной жизнью летних курортов, расположенных по соседству. Главная достопримечательность острова - изумительный по красоте и чистоте девятикилометровый песчаный пляж - ярко желтый песок мелкой фракции на нем очень комфортно и загорать и играть в пляжные игры. Этот золотой песок славится своими целебными свойствами - он очень насыщен минералами и полезен для профилактики и лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. Чем дальше от центра единственного городка на острове - Вила-Балейра, тем меньше людей, пустыннее пляж и больше шансов найти уединенное место. Океан у берегов острова спокойный и купаться можно совершенно безопасно как взрослым так и маленьким детишкам, вода нагревается до + 25 градусов.

Экскурсия от лунных пейзажей до горных вершин (09:00 - 18:00) с обедом
Начнем мы свое путешествие посещением живописного мыса Гаражау, где установлена статуя Иисуса Христа - прообраз знаменитых статуй в Рио-де-Жанейро и Лиссабоне. Затем отправимся на самый восток острова, где побываем на смотровой площадке Понта-ду-Росту, откуда будем любоваться Замковым мысом и невероятной красоты бухтами, в которых возвышаются красные осколки скал. На южной стороне мыса Сао Лоренцо расположена смотровая площадка, с которой открывается панорама необитаемых островов, лежащих на юго-востоке, и живописной бухта Байя да Абра. Ландшафты этих мест можно сравнить с лунным пейзажем в отличие от буйства зелени и цветов остальной части острова. На склонах невысоких холмов лежит застывшая лава. Стекая из кратеров вулкана, она кипела и пузырилась, а в момент остывания все это законсервировалось до наших времен. Красно-ржавые и серые опавшие лавовые пузыри, разбросанные кругом вулканические бомбы, пласты окислившихся горных пород, насыщенных железом. Картинка из фантастических фильмов.
Дальше наш путь лежит в первую столицу острова Мадейра - городок Машику. Со смотровой площадки Факельного пика полюбуемся на этот старинный городок, а еще увидим инженерное чудо - аэропорт Мадейры, с уходящей в океан взлетно-посадочной полосой, напоминающий со стороны палубу авианосца. Затем мы отправимся в предгорье центрального хребта, которое покрыто можжевеловыми и вересковыми зарослями, лесами тибетских кедров, лиственниц, туй и кипарисов. С живописных вершин открываются панорамы восточной части острова. Здесь буйство зелени и цветов. На крутых склонах гор и в окружающих лесах пасутся стада барашков и коз. Альпийская идиллия!
Пообедать вы сможете в одном из лучших традиционных горных ресторанов, который был когда-то пастушьей избушкой, а сейчас радует своих посетителей прекрасными блюдами мадерийской кухни.
В начале конечно же нужно отведать «сопа ду триго» в переводе с португальского "пшеничный суп", который готовится из всего, что выращено на огороде у мадерийской семьи - в нем есть и пшеница, и картофель, и морковь, и фасоль и лук, и чеснок, а мясным состовляющим является свинина - вот и получается в результате жирная похлебка, в которой, как говорится, ложка стоит. Ну а выбор вторых блюд разнообразен: и тушеный козленок, и говяжий стейк по мадерийски, и много других аппетитных блюд.
К такому сытному обеду лучше всего подойдут нейтральные красные вина региона Доуро.

Дальше наш путь лежит на Пику-ду-Ариейру - третью по высоте вершину Мадейры - 1818 метров. Направляясь к ней, мы покинем хвойный лес и вступим в зону альпийских лугов, которая постепенно сменится альпийской тундрой. Контрастная смена природы, как в ускоренной съемке. На Пику-ду-Ариейру мы совершим небольшую прогулку по цепочке горных вершин и полюбуемся окружающими панорамами, а спустившись с вершин на северные склоны, мы вновь попадаем в потрясающей красоты хвойный лес. Вдоль дороги вытянулись стройные и высокие мачтовые сосны и удивительно правильной формы ели. Прогулка по этому лесу доставит Вам истинное наслаждение!
Еще мы с Вами побываем в форелевом хозяйстве и прогуляемся вдоль старой левады к живописной смотровой площадке "Балконы".
Затем мы побываем в городе Сантана, где Вы сможете познакомиться с бытом первых поселенцев Мадейры, побывав в их стилизованных жилищах. Это как бы музей под открытым небом. Дальше наш путь пройдет по северному побережью на восток, в городок Порто-да-Круж. Здесь живописная набережная, тихие патриархальные улочки, сохранившиеся еще с 18 века и старый заводик по производству известного мадерийского рома, в дегустационном зале которого можно попробовать ром многолетней выдержки.
После этого возвращаемся в Фуншал.